乌龟的营养价值 乌龟所需的矿物质有哪些

乌龟的营养价值，矿物质又称灰分、无机盐，主要是指常量元素钙、磷、钠、钾、硫、氯、镁七种，它们占体内总无机盐的60g< -80%;此外，还需要微量元素铜、锌、铁、锰、碘、钴、硒、钼等。

无机盐对乌龟的躯体有极重要的作用，除参与形成骨骼和血液、在体液内作为离子存在、与渗透压和pH调解有关外，对调节机体生理也具有直接或间接的作用，特别是对亲龟的产卵繁殖有重要意义。由于它和机体的构成成分相结合，在生化方面也起重要作用。

对乌龟而言，钙能促进造骨，并对血液凝固起一定作用。乌龟只能通过肠道吸收钙，乌龟饲料中钙的含量需在3%以上。磷是核蛋白和磷脂的组成成分，并对酶的活动有促进作用，龟饲料中磷的含量要求在1.5%以上。镁是脂肪、糖类物质和蛋白质代谢中大量存在的辅酶因素。钾和钠是主要的渗透离子。铁、铜是造血和血色素形咸所必需的元素;锰参与骨骼形成和红细胞再生，并使肝脏酵素活性化;锌是胰岛素结构功能所必需的成分;碘是甲状腺素所需的成分;钴与维生素B12的形成有关;硒是维生素E的有关成分。

乌龟对钙、磷的需求有别于鱼类，鱼类可利用鳃器官吸收水中的钙离子，因而饲料中钙宜低于磷;但乌龟没有鳃，能否在体表吸收水中的钙离子，尚未有试验可以证实。鉴于乌龟饲料中钙、磷的需要量和比例必须符合龟的甲壳比重大等自身特点，有试验研究表明，乌龟饲料中钙、磷的适宜含量为4580毫克/100克，钙、磷的适宜比率为2.2：1。

饲料中氮磷比能较好地反映对无脊椎动物的营养价值，特别是要提供磷的比例，这是因为在生长过程中，体中含磷成分的变化较快，如生物膜中的磷脂、核酸和ATP等。动物每天磷失去的比例要高于氮失去的比例，所以饲料中磷的含量是生长的限制因子之一。

一般来说，高等动物需要的无机盐，对乌龟也是必需的，特别是在饲养亲龟的时候，无机盐的作用尤为突出。